Zrnková káva pražená Ethiopia Bookkisa 250 g
Tato odrůda kávy pochází z Etiopie, kde se pěstuje na farmách pod kontrolou společnosti Sookoo Coffee, která řídí všechny procesy a předpisy od pěstování po zpracování, díky čemuž získáte nejkvalitnější kávu.
Způsob přípravy:
-
Espresso, v moka konvičce
Chuťový profil kávy:
- Gumový Medvídek
- Květinová
- Višňová
Metoda zpracování kávových třešní:
- Suchá (natural)
| Kategorie: | Balení 250 g |
|---|
Kakaové boby pro tuto kávu se suší na vyvýšených afrických záhonech ve středním pásu, v nadmořské výšce kolem 2000 metrů. Během tohoto procesu jsou často míchány a otáčeny, aby se zajistilo rovnoměrné a konzistentní sušení. Tato pečlivá péče přináší některé z nejzajímavějších a ekologicky šetrných druhů kávy. Na rozdíl od jiných odrůd suché zpracované kávy se vyznačují vysokou intenzitou barev a kyselostí. Tento postup dává kávě charakteristický profil a přispívá k její jedinečnosti a vyváženosti chutí, což ji činí oblíbenou volbou pro milovníky kávy po celém světě.